Skip to content Skip to footer
Close
Anadolu Rakı Sıfır Seri

Her Şişede Bir Miras

Şarap, icat edildiği medeniyet kadar eskidir ve her şişenin farklı bir hikayesi, iklim, toprak, gelenek ve yenilik hikayesi vardır. MEY İÇKİ SANAYI LIMITED olarak bu hikayeyi nesillerdir inşa ediyoruz. Türkiye ve Kuzey Kıbrıs’ta Şarap üretimi ve ihracatında en saygın şirketlerden biri olarak, misyonumuza Galatya bağlarına asırlardır bağlılıkla başladık ve kalite, sürdürülebilirlik ve geleneklere odaklanan çok uluslu bir şirkete dönüştük.

Türkiye, Edirne’de özel şişeleme ve şarap tesisi ve özel markalı şarap üretme ve üretme konusunda yarım asırlık deneyime sahip bir mühendislik şirketi olarak, MEY bugün zanaat, özgünlük ve dünya çapında güvenin bir markasını temsil ediyor.

Edrine Şarap Üretim Tesisleri’ndeki uzmanlarımız, Uzunköprü, Yeniköy, Kırca Salih, Aslıhan  ve Meşeli bölgelerindeki Şarap Üreticileri Korusu’ndaki teruarın derinlemesine bir incelemesine başladı ve araştırma 2001 yılında gerçekleştirildi.

Bütün bunlar başarılı oldu. Trakya’nın unutulmuş hazinesi olan zengin Papazkaras üzümünü kurtardık ve hayata döndürdük. Prof. Braikov gibi bağcılık uzmanlarının tavsiyeleri doğrultusunda, Edirne’nin ilgili toprak ve iklim koşullarına dayanarak Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Sauvignon Blanc ve Chardonnay üzümlerinin bulunduğu bağları daha da ileri taşıdık. Daha sonra deneysel yetiştirmeye Muscat Ottonel, Kalecik Karas, Merzifon Karas ve Pinot Noir’ı dahil ettik. Ayrıca 2010 yılında 400.000 litre ile başladığımız şarap üretimimiz, 2017 yılında 2.000.000 litrelik bir dönüm noktasına ulaştı. Bu tür üstel büyüme, her günün dünden bir adım ileri olduğu felsefemizi yansıtıyor.

Edirne tesisimizle gurur duyuyoruz. Uzman bir Şarap Üreticisi ve İhracatçı olarak, doğal aroma, renk ve lezzetin korunması için bu tesisi son teknoloji şarap yapım ekipmanlarıyla donattık. Tek tek üzümler özenle işlenir; fermente etmek için temiz enerji kullanılır ve ardından yıllandırılırlar.

Biz şarap üreticisi değiliz, şarap adamıyız. İster gövdeli kırmızı Papazkarsa, ister buğday Chardonnay olsun, her şişe size Edirne toprağının hikayesini ve MEY’in tarihini anlatacaktır.

Anadolu Rakı Sıfır Seri Rakı

Marka vaadimiz

MEY'i satın almaya karar vererek bir şarap satın almıyorsunuz. Paranızı geçmişe törensel bir şekilde saygı gösteren ancak geleceğe merhaba demekten çekinmeyen mükemmellik mirasına koyuyorsunuz. Şampiyon üzüm çeşitlerimiz, miras açısından zengin üzümler tarafından günümüz üretim yöntemlerine ulaştırılıyor ve bunların tümü her MEY şişesinde kalite, tutarlılık ve karakter üretmemizi sağlıyor.

İleriye Bakış

MEY gelecekte muazzam bir potansiyele sahip bir şirkettir. Uluslararası pazarlar büyüdükçe ve Özel Markalı Şaraplara olan talep arttıkça üretimi genişletiyor, yeni çeşitler ekliyor ve yapay zeka ile kalite kontrolü sağlıyoruz.

Galatasa'dan Dünyaya: İyi Mirasımız

Birimlerimiz şarap konusunda uzmanlaşmışken, Kuzey Kıbrıs’ın Galatya (Mehmetcik) şehrindeki MEY İçki Sanayi Limited’in tarihi 1975 yılına kadar uzanabilir. Toprakla bağımızı sofralık üzümlerle ve meşhur ve ünlü Galatya üzümleriyle başlattık, ardından Zivania, Brandy ve Rakı gibi üzümlerin alkollü içecek olarak saklanmasıyla devam ettik.

Eski tarım yöntemlerinin damıtmaya doğru kayması, gelenekselliği bozmamamızı ve hala geleneksel kalmamızı sağladı. 1990’ların başında, Mey Tekirdağ (Tekirdağ) Rakılarımız (Genç Kız) o kadar başarılı olmuştu ki Türk içkisinin yeni bir standardını oluşturdu.

Özel Markalı Şarap Üretimi, MEY’in en eşsiz ürünlerinden biridir. Bu hizmette bir seçenek olması, girişimcilerin markalarının ve uluslararası dağıtımcıların kendi etiketleri altında özel yapım şarap hatları geliştirmelerine olanak tanır.

 

Şunları sunuyoruz:

  • Kişiye özel tarif yapımı
  • Rafine şişeleme ve paketleme
  • Mevzuata uygunluk
  • Uluslararası tabanlı ticaretin ihracat belgeleri
  • Tam yaratıcı ve teknik yardım

Bu arada, Butik Özel Markalı Şarap tanıtımıyla veya mevcut ürün hattınızı büyütmenizle MEY size birinci sınıf bir şarap markası sunma platformu sunacaktır. Küresel Tesislerimize Bir Bakış

Gerçek bir Şarap Üreticisi ve İhracatçısı olma taahhüdümüzün bir parçası olarak, MEY’in üç büyük damıtım tesisi bulunmaktadır:

  • Kuzey Kıbrıs: Bu bölge, Zivania ve Kıbrıs Rak gibi geleneksel içkileriyle ünlüdür.
  • Manisa, Türkiye-Türk Rak’ının özel bir merkezi.
  • Edirne, Türkiye: saf formda kaliteli şarap üretiminin yapıldığı bir yer.

Tüm tesisler, uluslararası üretim standartlarına uygun olarak yerel toprakları, üzüm türlerini ve kalifiye işgücünü kullanmak için stratejik olarak konumlandırılmıştır.

Kalite, Sürdürülebilirlik ve Sorumluluk

Kalite kontrolü sıkıdır ve bu nedenle İhracatçı olarak yüksek kaliteli bir Şarap Üreticisi olmaktan övünebiliriz. Bağdan şişeleme sürecine kadar olan süreç, uluslararası gıda güvenliği ve hijyen uygulama ölçeğiyle tamamen kontrol edilir.

Ancak gezegene de özen gösteriyoruz. MEY, daha az atık, su yönetimi ve yerel çiftçilerle ortaklıklar ile sürdürülebilirlik faaliyetlerine kendini adamıştır. Bu tür çevre dostu önlemler yalnızca çevremizi kurtarmakla kalmaz, aynı zamanda içtiğimiz ve keyfini çıkardığımız şarabın kirlenmemiş olmasını da sağlar.



Temel yenilik

Kalbimizde geleneksel olsak da, beynimizin geri kalanı doğal olarak yenilikçidir. Araştırma ve geliştirme departmanı, MEY’de her zaman yeni karışımlar, tatlar ve çevre dostu ambalajlar formüle etme zorluğunu üstlenir. Esnekiz ve küresel pazarlardaki trendlere, mevsimsel ihtiyaçlara ve ortaya çıkan pazarlara uyum sağlayabiliyoruz.

Strateji, değişen zevklere yanıt veren aktif ve dinamik bir Şarap Üreticisi ve İhracatçısı olarak itibarımızı güçlendiren ülkeye özgü ve sınırlı sayıda içecek sunmamızı sağlayacaktır.

 

Küresel Varlığımız

Ürünlerimiz 40’tan fazla ülkeye ihraç ediliyor ve bundan gurur duyuyoruz. MEY’in şarapları ve içkileri Avrupa, Asya, Orta Doğu ve Amerika’da satılıyor ve içiliyor. Bu, malların doğru etiketlenmesini, zamanında teslimatı ve her ülkenin tüm özelliklerine uymayı vaat eden sorunsuz ve etkili lojistik sistemlerimiz aracılığıyla kolaylaştırılacak.

Perakende zincirleri, özel markalar, misafirperverlik konglomeratları ve yerel dağıtım ortakları, şarabımızı satın aldıkları için değil, MEY ile her zaman yüksek düzeyde hizmet ve ürün güvenilirliği alabileceklerini bilmenin verdiği güvenle müşterilerimiz arasındadır.

MEY Neden Şarap Partneriniz ?

MEY Neden Şarap Partneriniz ?

  • Firmamız uzun yıllardır Şarap İhracatçısı ve Şarap Üreticisidir.
  • 2 milyon litre üretim kapasitesine sahip Edirne tesisimizde büyük miktarlarda şarap üretiyoruz.
  • Kendi markanıza tam Özel Etiketli Şarap hizmetleri sağlıyoruz.
  • Uluslararası üne sahip şarap danışmanlarımız ve usta zanaatkarlarımız bizimle birlikte.
  • Ayrıca uluslararası kalite ve sürdürülebilirlik ilkeleri standartlarını sıkı bir şekilde takip ediyoruz.
  • İhracat ve uyumluluk konusunda sağladığımız altyapı en üst düzeyde kaliteli ve güvenilirdir.